Loading...

Geleneksel
Özbek Lezzetleri

Anadolu'nun kalbinde, Özbek misafirperverliğini ve bin yıllık lezzet mirasını sunuyoruz. Usta ellerden çıkan gerçek Buhara Pilavı ve geleneksel tatlar ile unutulmaz bir ziyafete davetlisiniz.

Rezervasyon Yap
Lezzet Menüsü

En Popüler Tatlarımız

Çuçvara
Çuçvara 240₺
Geleneksel Özbek mantısı ile hazırlanan, taze yeşillikler ve özel baharatlarla zenginleştirilmiş ...
#çurçvara #özbekmutfağı #mantıçorbası #geleneksel #lezzet
Maşhorda
Maşhorda 240₺
Maş fasulyesi, pirinç ve dana eti ile hazırlanan, oldukça doyurucu ve besleyici yöresel çorba.
#maşhorda #sağlıklıbeslenme #özbekyemekleri #doyurucu
Tiftel Çorbası
Tiftel Çorbası 240₺
Ev yapımı tadında, yumuşacık et köfteleri ve taze sebzelerle hazırlanan şifa kaynağı bir çorba.
#köfteçorbası #evyapımı #lezzetli #sıcakçorba
Mastava
Mastava 240₺
Özbek mutfağının vazgeçilmezi; pirinç, et ve sebzelerin harika uyumuyla hazırlanan yoğun kıvamlı ...
#mastava #özbekçorbası #etlipirinçli #geleneksellezzet
Kaynatma
Kaynatma 260₺
Kısık ateşte uzun süre pişmiş kemikli et ve iri doğranmış sebzelerden oluşan berrak ve doğal et s...
#kaynatma #haşlama #etsuyu #doğallezzet #şifalı
Tavuk Pirzola
Tavuk Pirzola 250₺
Özel soslarla marine edilmiş ve nar gibi kızarmış sulu tavuk pirzola parçaları.
#tavukpirzola #ızgara #tavukyemekleri #BasriBaba #lezzetdurağı
Kanat Porsiyon
Kanat Porsiyon 230₺
Baharatlarla harmanlanmış, çıtır çıtır kızarmış lezzetli tavuk kanatları.
#tavukkanat #ızgarakanat #atıştırmalık #nefis
Kıyma Şiş Porsiyon
Kıyma Şiş Porsiyon 230₺
Satır kıyması ve özel baharatlarla hazırlanan, közde pişmiş nefis kebap.
#kıymakebap #kebapçeşitleri #közde #etlezzeti
Caz Şiş Porsiyon
Caz Şiş Porsiyon 250₺
Arasında lezzetli kuyruk yağı bulunan, ağızda dağılan özel kuzu eti şiş kebap.
#cazşiş #şişkebap #özelyemek #etseverler
Kazan Kebabı Porsiyon
Kazan Kebabı Porsiyon 650₺
Bakır kazanda ağır ateşte pişen, lokum gibi et ve altın sarısı patateslerin buluşması.
#kazankebabı #etvepatates #gelenekselmutfak #özbekistan
Dolma Porsiyon
Dolma Porsiyon 300₺
Özel harçla doldurulmuş asma yaprakları ve sebzeler. Yanında yoğurt ile servis edilir.
#dolma #sarma #evlezzeti #yoğurtlu
Tavuk Kazan Kebabı
Tavuk Kazan Kebabı 270₺
Kazan kebabının tavuk eti ile hazırlanan hafif ve lezzetli versiyonu.
#tavukkazan #hafifvesulu #kazanyemeği #akşamyemeği
Pilav Porsiyon
Pilav Porsiyon 300₺
Meşhur Özbek Pilavı; kaliteli Lazer pirinci, sarı havuç, et ve özel baharatların muhteşem dengesi.
#özbekpilavı #pilav #lazerpirinç #BasriBabaPilav #efsane
Tandır Samsa (1 adet)
Tandır Samsa (1 adet) 100₺
Kil fırında (tandırda) pişmiş, içi bol etli ve soğanlı, dışı çıtır çıtır geleneksel börek.
#samsa #tandır #özbekböreği #sıcakservis
Karışık Kebap
Karışık Kebap 1500₺
Farklı kebap türlerinin bir arada sunulduğu dev lezzet tabağı.
#karışıkkebap #etşöleni #kalabalıksofralar #kebap
Hanum Porsiyon
Hanum Porsiyon 300₺
Buharda pişmiş, incecik hamur katmanları arasında nefis patates veya et dolgusu. Özel sosla sunulur.
#hanım #buhardapişmiş #hamurişi #soslu
Manti Porsiyon
Manti Porsiyon 300₺
El açması ince hamur, içine bol et harcı konularak buharda pişirilir. Gerçek bir klasik.
#mantı #özbekmantısı #buhardamantı #elemeği
Lagman Porsiyon
Lagman Porsiyon 300₺
Elde açılmış taze erişte, bol sebzeli ve etli sosu ile tam bir doyurucu lezzet şöleni.
#lagman #tazeerişte #makarnatarzı #yöreselyemek
Kavurmalı Lagman
Kavurmalı Lagman 300₺
Taze eriştelerin et ve sebzelerle yüksek ateşte kavrulmasıyla hazırlanan yoğun lezzetli yemek.
#kavurmalılagman #kızarmışerişte #leziz #bolmalzemeli
Narin Porsiyon
Narin Porsiyon 300₺
Çok ince kıyılmış hamur ve haşlanmış etle hazırlanan, özel baharatlı gurme Özbek yemeği.
#narin #özbeksofrası #yöresel #incetarif
Havuç Salatası
Havuç Salatası 100₺
Doğu usulü baharatlar ve sarımsakla hazırlanan, iştah açıcı havuç salatası.
#havuçsalatası #havuçça #iştahaçıcı #meze
Etli Salata
Etli Salata 150₺
Haşlanmış et dilimleri, taze sebzeler ve özel sosun birleşimiyle hazırlanan doyurucu salata.
#etlisalata #besleyici #mezeçeşitleri #akşamyemeği
Karışık Salata
Karışık Salata 230₺
Mevsimin en taze sebzelerinden oluşan, sofraların ferahlatıcı eşlikçisi.
#karışıksalata #çobansalatası #tazelik #sağlıklı
Acı Cuk Salata
Acı Cuk Salata 100₺
İnce kıyılmış domates, soğan ve acı biberin muhteşem uyumu. Pilavın en iyi dostu.
#açıçuk #domatessalatası #acıseverler #pilavyanına
Oliviye Salatası
Oliviye Salatası 150₺
Klasik Rus salatası tarifine uygun; et, patates и bezelye ile hazırlanan sevilen lezzet.
#oliviye #russalatası #klasik #mezeler
Holodes
Holodes 300₺
Doğal dana etinden hazırlanan, sarımsaklı ve jel kıvamında geleneksel soğuk et mezesi.
#holodes #soğuket #geleneksel #lezzetduragi
Napolyon Porsiyon
Napolyon Porsiyon 180₺
İncecik çıtır katmanlar ve hafif kremanın buluştuğu efsanevi katlı pasta.
#napolyon #pasta #tatlı #kremalı
Medovik Porsiyon
Medovik Porsiyon 180₺
Bal aromalı yumuşak katmanlar ve taze krema ile hazırlanan meşhur ballı pasta.
#medovik #ballıpasta #tatlızamanı #leziz
Sniker Porsiyon
Sniker Porsiyon 180₺
Bol fıstıklı, karamelli ve çikolatalı; enerji dolu modern bir pasta lezzeti.
#snickers #çikolatalı #karamelli #pasta